The ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ Diaries
The ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ Diaries
Blog Article
อีกหนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวยอดฮิตในช่วงสิ้นปี ที่อยู่ไม่ไกลจาก “หลวงพ่อทวดเขาใหญ่” มากนัก กับ ไร่มณีศร ทุ่งทานตะวัน ที่บรรยากาศดี เหลืองทองอร่าม รอบล้อมไปด้วยหุบเขา สวยงามไปทั่วบริเวณแบบสุด ๆ บานสะพรั่งเต็มทุ่ง เงยหน้าชูคอรับแสงอาทิตย์ยามกลางวัน บวกกับวิวปัง ๆ จากธรรมชาติที่ตัดกันกับสีของท้องฟ้า ฟีลดีมาก สวยงาม ฮีลใจ เหมาะแก่มาเดินเล่น ชมความสวยความงามของทานตะวันที่นี่มาก ๆ และที่สำคัญคือการแต่งตัวมาถ่ายรูปของสาว ๆ บอกเลยว่า เตรียมชุดจัดพร็อพมาให้พร้อมได้เลย เพราะมาถึงแล้วหามุมได้ง่ายมาก ถ่ายฟฝั่งไหนก็สวย แชะภาพได้รัว ๆ สำหรับทุ่งทานตะวันที่นี่!
น้ำผุดธรรมชาติบ้านท่าช้าง โดย ครูต๋อย บางเลน
ชวนกันจับปลามาคลุกแป้งและทอดจนเหลืองกรอบ กินกับเส้นหมี่ขาวลวกราดด้วยน้ำราดหน้ารสกลมกล่อมร้อนๆ
ซอสเย็นตาโฟมีสีแดงสดใสจากเต้าหู้ยี้ มีกลิ่นรสเฉพาะตัวเพราะใส่เครื่องปรุงหลายอย่าง ทั้งพริกชี้ฟ้า กระเทียมสด กระเทียมดอง เต้าเจี้ยว และอื่น ๆ เส้นใหญ่ ที่ปั่นรวมกันจนละเอียดและเคี่ยวจนข้นได้ที่ บางคนชอบใส่พริกขี้หนูลงไปปั่นเพิ่มความเผ็ด ซอสเย็นตาโฟมีรสค่อนข้างจัด จึงเข้ากันได้ดีกับก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาซึ่งมีรสอ่อนกว่าก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นหรือไก่ตุ๋น ดังนั้นเมนูเย็นตาโฟจึงมักมีให้สั่งในร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เอกลักษณ์ของเย็นตาโฟที่ไม่เหมือนเมนูก๋วยเตี๋ยวอื่น ๆ คือมีผักบุ้งไทย (หลายคนเรียก “ผักบุ้งเย็นตาโฟ”) หั่นท่อนสั้น ๆ ลวกพอสุกกรอบเป็นหนึ่งในเครื่องเคราด้วย
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่, ซีอิ๊วดำ, กระเทียม, น้ำมันพืช, ไข่ไก่, แป้งมัน, ผักคะน้า, แครอท, กะหล่ำดอก, เห็ดออรินจิ, เห็ดชิเมจิ, เห็ดหอมสด
เส้นใหญ่, กุ้ง(ปอกเปลือกผ่าหลัง), ผักกาดขาว(หั่นชิ้นใหญ่ๆ), ผักบุ้ง(หั่นเป็นท่อน).
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
บะหมี่เย็นเกาหลี รสชาติของคนพลัดถิ่น
'ข้าวซอยเนื้อ' เมนูอาหารเหนือลำขนาดที่ไม่ว่าคนภาคไหนๆก็ชอบ ยิ่งใช้กะทิเข้มข้น หอม มันด้วยแล้ว ยิ่งลำแต้แต้เจ้า
เรียนรู้วิธีการทำขนมจีนแป้งหมักแบบดั้งเดิมตั้งแต่ต้นจนจบ จากฝีมือลุงสมจิตและป้าสุนีย์จากบ้านหาดเสี้ยว สุโขทัย
ดูวิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ เพิ่มเติมคลิก
'ข้าวซอยเนื้อ' เมนูอาหารเหนือลำขนาดที่ไม่ว่าคนภาคไหนๆก็ชอบ ยิ่งใช้กะทิเข้มข้น หอม มันด้วยแล้ว ยิ่งลำแต้แต้เจ้า
ดูวิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ เพิ่มเติมคลิก
Au_eiii “ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรนี้นะคะ”